Среднеспелый сорт (период от полных всходов до уборки на
зелень 42 дня, на специи – 86 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Лист
крупный, серовато-зелёный с сильным восковым налётом, среднерассечённый.
Растение в фазе цветения компактное, высотой 150-160 см. Ценность сорта:
высокая урожайность за счёт формирования большого количества ароматной зелени.
Рекомендуется для употребления как источник витаминов А и С, как средство для
расширения сосудов и снижения давления...
Съедобная часть фенхеля — белоснежные утолщения черешков
обладают сладковатым анисовым вкусом, богаты витаминами и минеральными
веществами. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный, высокорослый с
черешками-кочанчиками массой до 200 г. В пищу употребляют не только отварные
черешки, но и листья, побеги, корни. Лист на зелень собирают до начала цветения
и используют в свежем и сушеном виде как пряно-вкусовую добавку к супам, мясным
блюдам и овощам. Семена добавляют при консервировании овощей...
Раннеспелый ( 28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт. Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая. Листья зеленые, сочные, нежные, слаопузырчатые. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета. Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2...
Семена Шпинат "Мариска" Седек. Среднеранний гибрид. Листья крупные, темно-зеленые. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки и употребления в свежем виде. Характеризуется высокими диетическими свойствами...
Многолетний полукустарник. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на 2-ой год вегетации) 28-32 дня, до второй срезки - 130 дней. Растение прямостоячее, сильноветвистое, хорошо облиственное, высотой до 115 см...